主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云(🆓)南味道》一共分10个(gè )篇(piān )章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡(xiāng )愁的《岁月怀想(📼)》和《异乡别恋》，每个(gè )篇章看似(🕯)毫无联系，但(🥄)其中内核紧(jǐn )扣。与传统的美食节目不(bú )同，《云南味道》在地(🐖)域上采(💞)取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分(fèn )，反而每集(📙)都(dōu )有自 己的主人公：建水(shuǐ )(🙀)摘(🙉)草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人(📧)和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅(🔞)是一(yī )(🚲)部表现(🌂)美食的纪录片。以往对云南美食看似没有(yǒu )文化的误读，将在节目(mù )中(👚)改变，云南美食的底蕴，质(zhì )朴简单，就在一块块大理(lǐ )鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷(😲)记的咸菜里。