主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： (🌠) 《云南味道》一共分10个篇章介绍(shào )(😘)云南美食，从开篇的《家(🎗)宴春色》、《人间清欢》到充满(mǎn )浓浓(nóng )怀旧乡愁的《岁月怀想(xiǎng )》和《异乡(🐿)别恋》，每(měi )个篇章看似毫(háo )无联系，但其中内核(hé )紧扣。与传统的美食(shí )节目不同，《云南味道》在地域上采取了大范(fàn )(📎)围的跳(tiào )动，并且不以地(😞)域和菜品分类进行划分，反而每(🙂)集都有自 己的主人公：建水摘(🙉)草芽(yá )的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今(jīn )还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华(🌪)……节目对食物朴素细腻的描述，对人和(🔍)食材(🤥)关系的微妙理(📸)解，也使得本片不仅仅是一部表(biǎo )现美食的纪录片。以往(🔥)对云南美食看似没有(🔲)文化的误读，将在节目中(👚)改变，云南美食的(de )底蕴，质朴简(jiǎn )单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜(cài )里。