主演：未知
导演：杨明菊
类型：海外 地区：大陆 年份：2013
简介： 《云南味道》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到(🥩)充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀(huái )想》和《异乡(xiāng )别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食(shí )节目不同，《云南味道》在地域上采取(⏺)了(le )大范围的跳动，并且不(🛑)以地域和菜品分类进行划分，反而每(měi )集都有自 己的主人公：建(👓)水摘(🙉)草芽的郑红伟兄(xiōng )弟；(🤷)大理宾川鸡足(🕙)山脚下打香(⛳)椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工(gōng )做法的怒族小伙子(🥋)王敬华(🌪)……节目对(📟)食物朴素细腻的(de )描述，对人和食(shí )材关系(📛)的微妙理解，也使得本片不(bú )仅仅是一部(bù )表现(🌂)美食的(de )纪录片。以往对云南美食(shí )看似没有文化(huà )的误(👗)读，将在节目中改变，云南(💅)美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝(gān )里，就(jiù )在一罐罐巍山殷记的咸菜里。