主演：未知
导演：彬歌
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2022
简介：千百年来(🆓)巴蜀美食文化(huà )(📒)的积淀，滋养着一代又(yòu )一代川人。而有一群人(🎹)凭借厨艺(yì )行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是(🖲)文(wén )化，煮锅里(lǐ )涌动的是山水，而他们的手就(🛹)是(shì )一(🏐)杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学(😞)徒修炼到主厨，有的数(shù )十年苦修一(📙)招，有的(de )受(shòu )到家族使命的感(🙀)召，还有的仅仅是从(🥫)模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏(👊)偏能最好地呈(chéng )现这(zhè )方独有的滋味。这些(🃏)滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为(wéi )一方人的福泽；却又困于(yú )草木情深，难离故土。因此，我们走出(chū )去时，它便留在故乡牵动(🍁)着我们的愁情。