唔滚唔知有料到

类型：港台综艺 / 地区：香港 / 年份：2023

主演：廖慧仪,伍韵婷

导演：

更新：2026-04-22

简介：香港(gǎng 香港(gǎng )許多人不論男女，皆喜歡「去滾(🍩)(打邊(biān )爐)」。起初只(🕰)要有(yǒu )一(yī )鍋沸水，放進(🥈)材料烚煮，就可稱為打邊(😧)爐。但隨着人們對美食的(♑)追求，加上各地飲食(shí )文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、(🐶)四川的麻(😱)辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進(jìn )所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作(zuò )(🤖)方(⚾)法與(yǔ )準備功夫，了解(jiě )各式(🏉)邊爐的滋味由來。详情