主演：未知
导演：彬歌
类型：大陆综艺 地区：中国大陆 年份：2022
简介：千百年来巴蜀美食文化(📒)的积(jī )淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人(rén )凭借厨艺行走于乡村,给(gěi )各家的(de )红白喜事(⏬)掌(zhǎng )勺(🎏)。味碟(🏇)里沉(chén )淀的是(🖲)文化，煮锅里涌动的(🛍)是山水，而(ér )他们的手就是一(yī )杆秤(🐖)，指尖上有着无数(😚)个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大(dà )师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族(zú )使命(mìng )的感召，还有的(⏰)仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方(fāng )天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈(chéng )现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地(🔈)取材、(💿)变(🎥)废为宝，成为一方人的福泽；却又(yòu )困于草木情深，难离(🏴)故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们(men )的愁情。